San Sebastian Cheesecake, özel peynir karışımı ile hazırlanan yoğun dokusu ve üst katmanda kullanılan krema sosu ile karakteristik bir lezzet sunar. 165 gramlık dilim porsiyonu, bu klasik İspanyol cheesecake’inin kendine has yapısını ideal ölçüde deneyimlemeyi sağlar.
Alt taban kullanılmadan hazırlanan yapısı sayesinde San Sebastian, tamamen kremamsı bir dokuya sahiptir. İç kısmı yumuşak ve akışkan, dış yüzeyi ise hafif karamelize yapısıyla öne çıkar. Özel peynirin zengin aroması, krema sosunun yumuşaklığıyla birleşerek ağızda dengeli ve kalıcı bir tat bırakır.
San Sebastian Cheesecake; yoğun, sade ve net tatları sevenler için güçlü bir alternatiftir. Şeker oranı abartısız, dokusu ise dolgun ve tatmin edicidir. Özellikle espresso, americano veya filtre kahve ile birlikte tüketildiğinde peynir aroması daha belirgin hale gelir. BASSTA vitrininin klasikleşen ve her dönem talep gören ürünleri arasında yer alır.
